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親子でも楽しめる『みそ作り体験』開催 3/25(土)2017年3月3日

親子でも楽しめる『みそ作り体験』開催 3/25(土)

親子でも楽しめる『みそ作り体験』開催 3/25(土)
北海道産の大豆を柔らかくなるまで煮る
親子でも楽しめる『みそ作り体験』開催 3/25(土)
塩と麹を混ぜ合わせる

親子でも楽しめる『みそ作り体験』 開催3/25(土)


お子様やお友だちと一緒に、世界で一つだけの手作りみそを作ってみませんか?
みそは何からできるのか?どうやってみそになるのか?を一緒に体験することで、日本の発酵食品の代表でもあるみそを深く知ることができるはず。
自分たちで作ったみそは格別な味です。子どもたちの成長と共にみそが熟成していく様子がとても愛おしいですよ。
夏休みの課題にも活用できますね。
ぜひ、ご参加ください。

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〇日時:3月25日(土)10:00~12:00
〇場所:高台協働センター
〒433-8125 浜松市中区和合町58-30
TEL:053-472-1468
〇参加費:2000円/1組
味噌を2kgを仕込んでお持ち帰りいただけます

【持ち物】
エプロン
仕込みに使う塩250g(種類はお好みで)
味噌仕込み用容器(3〜5L容器)
★容器をこちらで用意をご希望の方は、別途容器代(400円)頂きます。

【申込締切】
3月15日(水)

募集人数 6組


【お申込先・お問合せ】

ホームタウン浜松事務局
担当:高井、宮下

E-mail:info@hometown-hamamatsu.com

**下記の内容をご記入の上、お申込ください**

〇件名:みそ作り
〇お名前:
〇連絡先:E-mail
緊急連絡先
〇参加人数 
※お子様とご参加の場合は年齢をご記入ください
〇仕込み容器の有/無

親子でも楽しめる『みそ作り体験』開催 3/25(土)
茹でた大豆を温かいうちに潰す。子どもたちは大はしゃぎ(^^)
親子でも楽しめる『みそ作り体験』開催 3/25(土)
みその原型が出来上がり
親子でも楽しめる『みそ作り体験』開催 3/25(土)
丸めたみそを空気が入らない様に容器に詰める
親子でも楽しめる『みそ作り体験』開催 3/25(土)
容器に入れ、塩で蓋をして仕込みが完成!
静岡県浜松市中区和合町58-30

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