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まちゼミ「乾物生活はじめましょう♪」2014年2月2日

まちゼミ「乾物生活はじめましょう♪」

まちゼミ「乾物生活はじめましょう♪」
まちゼミ「乾物生活はじめましょう♪」

肴町の昭和レトロな建物が素敵な「丸喜屋商店」が主催する乾物教室。
今回は“浜松まちゼミ”の講座の1つとして、マクロビオティックインストラクター 金子弥生さんとのコラボレーション講座です
無農薬野菜やこだわりの調味料を使い、3種類の昆布の昆布を活かした、今の季節にぴったりの鍋料理を一緒に作って、味わいます


日 時:
2月28日(金)・・・残りわずか 
3月18日(火)・・・満席となりました
10:00~12:30 (軽食あり)

会 場:丸喜屋商店 2F(浜松市中区肴町314-21)

参加費:2500円

定 員:12名(おんぶでの参加可)

持ち物:エプロン・三角巾・タオル・ペン・お椀や小鉢などの器を3個

内 容:

テーマは「昆布」
羅臼昆布で京風の湯豆腐、真昆布でふろふき大根&味噌だれ、日高昆布・かつお厚削り・干し椎茸のブレンド出汁で野菜鍋

昆布のワークショップ、野菜の切り方・並べ方、だしがらの利用法などコツやポイント満載の暮らしに根ざした交流型の楽しい講座です

*当日は「ザ・パーク24」の5時間分500円の優待駐車券を受付時に販売します

*お子様同伴について
こちらでお預かりはできませんが、ご自身で管理していただける範囲であれば同伴して下さって構いません
動きの活発な2才前後のお子様は徒歩5分のザザシティ「子ども館」に託児施設もあります
食育の観点からは食に興味のあるお子様には親子参加もおすすめです

*キャンセルについて
前日または当日のキャンセルにつきましてはやむを得ない場合を除きキャンセル料として材料費をいただいております
お席の確保をして人数分の材料を準備してお待ちしております
キャンセル待ちも受け付けておりますが、前日や当日ですとお待ちいただいている方にご連絡が取れない事もあるためご理解の程お願いいたします

ご予約・お問合せは丸喜屋商店へお願い致します

053-452-1713 (受付10:00ー18:00)

「昭和レトロな乾物屋の嫁ブログ」オーナーメールからも受け付けます
(講座名・氏名・町名・携帯番号・交通手段を明記下さい)

まちゼミ「乾物生活はじめましょう♪」
羅臼昆布で京風の湯豆腐
まちゼミ「乾物生活はじめましょう♪」
真昆布でふろふき大根&味噌だれ
まちゼミ「乾物生活はじめましょう♪」
子どもたちも楽しんでお手伝い。残さずいただきます
まちゼミ「乾物生活はじめましょう♪」
日高昆布・かつお厚削り・干し椎茸のブレンド出汁で野菜鍋

まちゼミ「乾物生活はじめましょう♪」

丸喜屋商店
〒430-0932 浜松市中区肴町314-21
TEL:053-452-1713
FAX:053-452-1734
営業時間 月~土曜日・祝日 9:30~18:30/日曜日 9:30~16:00(月2回不定休)

HP:http://www.sakanamachi.net/sakanamachi/452-1713.htm
E-mail: k-i-miura@muc.biglobe.ne.jp
Blog: http://sanyone.hamazo.tv

浜松市中区肴町314-21

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